Friday 28 January 2011

First Class on Hotel Cookery

sory lambat update blog nie
sbb smlm penat sgt 
dan gambar lupa nak bluetooth dr kwn

nie antara menu yg dimasak dkt kelas Hotel Cookery Sem3


Kerabu Bersantan

Cencalok



Sambal Belacan


Kerabu Makanan Laut

Preesentation



Pecal dgn Kuah Kacang

Rojak Buah-buahan

Budu
Sebenarnya ada lagi tapi gambar dah hilang
wahhh sedeynyee

gambar yg x de adalah
~ Laksa Johor

nie je lah yg ak sempat update

setiap Rabu ada kelas Pastry & Cake Making dgn Chef Asma
setiap Khamis lak ada kelas Hotel Cookery dgn Chef Dollah

fuhhh penat seh 2 hari berturut2 ada kitchen 
tp x pe demi mendapat ilmu dan pengalaman
k la 
Arios Amigos
Assalamualaikum

Tuesday 25 January 2011

First Class on Pastry and Cake

Salam dan selamat sejahtera semua
maaf la kalo lama x hupdate blog nie
almaklumje la lama cuti dan kelas pon baru je mula balik
nie dr kls pastry dgn chef Asma
selamat menjamu mata 
dgn gambar yg tersedia
malas la nak tulis panjang2
kalo nak resepi nnti saya upload ye
skrg nie gambar je la dulu ekk

Cheese Tart

Fruit Tartlet

Hazelnut Tart

Coconut Tart

Presentation je

Apple Pie

Egg Tart


tu je l kott
nnti update untuk kelas Hotel Cookery plak
nantikan yee
Arios Amigos
Salam Ukhwah
Assalamualaikum

Tuesday 4 January 2011

Food on Basic Cookery Class Sem 2...

misua salad


sandwich platter

specialty sandwich  

another sandwich platter

cheese
versi senget lagi 

platter 

also platter

pan fry chicken with condiment

bbq chicken wing

chicken boxing

mamak' soup

chicken rice 


beef spaghetti bolognese

beef lasagna

spaghetti carbonara

baked potato with beef bacon @ beef slice 

Croquette, berny, and william potato

prawn coctail

apple salad